Ferme Angus Langue de bœuf d'Angus BIO - 1,7 kg
La langue de boeuf est tendre, idéal en bouillon, accompagné de légumes d'hiver. Le poids de ce morceau peut varier de +/- 10% en fonction de l'animal, nous nous en excusons et faisons au mieux pour vous satisfaire. Notre troupeau d'Aberdeen Angus révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse et fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, dans le Nord de la France. L’herbe de notre belle Avesnois-Thiérache constitue 100% des repas de nos Angus. Cette alimentation 100% à l’herbe ralentit la vitesse de croissance des bêtes, et vous garantie une viande persillée, goûteuse, de qualité exceptionnelle. La certification AB du troupeau d’Angus officialise notre façon d’élever nos bêtes. Photo non contractuelle
38EUR : 
